中国本土可食用的花草都有哪些

有白玉兰、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花、紫花地丁、槐花等。

玉兰花炒肉片，白玉兰、玫瑰、月季花蕾，还可用来做蜜饯。

石斛花，做凉拌菜相当可口。

江淮民间常将紫葳花、刺槐、梨花过一下沸油，放糖来吃；或拌面入笼蒸，再添精盐，麻油，食来清香宜人。

金银花可炒肉片、肉丝或泡茶。

紫花地丁叶苦、花香，用水浸泡一日，再入沸水中浸烫后，做成咸米粥食用。

槐花用开水烫一下，制成馅，和面做饼，其清香宜人是其他菜不能相比的。

用鲜花作为食品，不仅

健身

还能美容。据专家介绍，鲜花食品含有氨基酸、铁、锌、碘、硒等十多种微量元素，14种维生素，80余种活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物等活性物质。

吃”的花卉有紫苏、木瓜、紫甘蔗、欧李、慈姑等，其中黄岑、射干、薄荷等还有药用价值

有白玉兰、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花、紫花地丁、槐花等。

鲜花有哪些

1、向日葵：向日葵是菊科向日葵属草本植物，原产于南美洲，现欧洲、北美洲，中国都有分布，因花序随太阳转动而得名。向日葵耐受高温和低温，对土壤要求较低，具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。它高1~米，茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛；广卵形的叶片通常互生，两面粗糙，被毛，有长柄，头状花序，单生于茎顶或枝端；总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，果皮木质化，灰色或黑色。

2、牡丹：牡丹是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶灌木，大多由紫斑牡丹与稷山牡丹杂交而成，是重要的观赏植物，属于中国十大名花之一。牡丹曾被当作中国的国花，素有“花中之王”的美誉，因其花大而香，故又有“国色天香”之称。

3、百合：百合为百合科百合属植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、 欧洲、北美洲等北半球温带。株高70~150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。根分为肉质根和纤维状根两类。喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。

4、月季：月季花为蔷薇科蔷薇属植物，被称为“花中皇后”。月季花原产于中国，主要分布在湖北、四川和甘肃等省的山区，性喜温暖、日照充足、空气流通的环境。高1~2米，小枝粗壮，圆柱形，近无毛，有短粗的钩状皮刺，先端长渐尖或渐尖，基部近圆形或宽楔形，边缘有锐锯齿，两面近无毛，上面暗绿色，常带光泽，下面颜色较浅，顶生小叶片有柄，侧生小叶片近无柄，总叶柄较长，有散生皮刺和腺毛。

5、郁金香：郁金香是百合科郁金香属的多年生草本植物，原产中国古代西域及西藏新疆一带，是土耳其、荷兰、匈牙利等国的国花。叶3~5枚，条状披针形至卵状披针状，花单朵顶生，大型而艳丽，花被片红色或杂有白色和黄色，有时为白色或黄色，长5~7厘米，宽2~4厘米，6枚雄蕊等长，花丝无毛，无花柱，柱头增大呈鸡冠状，花期4~5月。

6、玫瑰：玫瑰是蔷薇目蔷薇科落叶灌木，原产于中国华北、日本和朝鲜。它喜阳光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土；宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方。其枝杆多针刺，奇数羽状复叶，椭圆形；枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次；茎粗壮，丛生。