一、在杭州市场有一种开小黄花的绿叶菜,连花带叶炒着吃,二三月份市场有卖,是什么菜,

油菜花也叫“有才华”，其实叫芥蓝

二、三片叶子 有黄色小花 是什么菜

黄花酢浆草（学名：Oxalis pes-caprae L.)：又名酸浆草、三叶酸等，多年生草本植物，全体有疏柔毛；茎匍匐或斜升，多分枝。叶互生，掌状复叶有多叶，倒心形，小叶无柄

三、花菜类的蔬菜都有哪些

1、花椰菜：二年生草本，基生叶及下部叶长圆形至椭圆形，开展，不卷心，全缘或具细牙齿，有时叶片下延；茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形，抱茎。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。长角果圆柱形；花期4月，果期5月。

2、绿叶甘蓝：绿叶甘蓝原产于地中海沿岸,是野生甘蓝的变种，一九五四年日本由美国引入进行人工栽培获得成功。绿叶菜营养排名中，甘蓝菜的维生素K、A、C和叶黄素含量均排名第一，甘蓝菜还含有一种能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。

3、羽衣甘蓝：羽衣甘蓝，其叶团抱成球形，叶片较宽大，叶多皱像波浪一样起伏。中心叶片色彩非常丰富，可呈紫、桃红、灰、黄至白色的各种变化，全株似一朵盛开的牡丹花，所以又名叶牡丹.

4、西兰花：紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。叶柄狭长。叶型有阔叶和长叶两种。

5、卷心菜：矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄。

参考资料来源：

搜狗百科-卷心菜

搜狗百科-花椰菜

搜狗百科-绿叶甘蓝

搜狗百科-羽衣甘蓝

搜狗百科-西兰花

四、叶子中间会长出一朵花的是什么菜

狭叶水塔花

学名： Billbergia nutans H.Wendl.

又名：垂花凤梨，垂花水塔花，垂花比尔见亚、俯垂水塔花，为

凤梨科水塔花属下的一个变种。

多年生宿根草本。