常常饭桌上吃的百合和花卉百合有联系吗?
一、常常饭桌上吃的百合和花卉百合有联系吗?
百合有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分,是一种良好的强身滋补品。民间食用百合历史悠久,用百合作菜,更是颇为广泛。百合食法很多,或炒食,蒸煮,或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻,气香味美;百合与糯米煮粥,则别有风味;而莲子百合羹,更是宴会上的名食。两者一致,部位不同。
吃的百合和百合花是同一种植物,吃的是百合花的鳞茎。
二、季花鱼有毒吗?
鳜鱼(Siniperca chuatsi)又名季花鱼,是我国的名贵鱼类,其肉质鲜美、无肌间刺、抗病力强、易于养殖、售价高,是高档宴席中的珍品。
三、怎么写去参加婚礼
参加婚礼注意事项 首戒:一定不要抢新娘的风头 所有的婚礼都是为了新娘举行的,婚礼这一天永远属于新娘。连另一个主角,新郎也不过只是她的陪衬。想像一下,如果你在人家的婚礼上,大出风头,大抢眼球,那么你完蛋了,这辈子都是新娘最大的仇人。现在婚礼举行的通常是不中不西,新娘既穿西式婚纱也穿中式礼服,所以为了不抢新娘的风头,有几种颜色是一定不能穿的,那就是白色或者很淡的米色系列以及大红色。不然,坐在酒席上老是吃新娘的白眼,那些大鱼大肉的滋味也一定不会很好。当然如果新娘要求你穿,那可以另当别论。 二戒:穿着随便衣着不整 这毕竟还是人家的人生大事,穿戴整齐是对主人基本的尊重。男宾客的服装很简单:西装、衬衫和领带。女士的要求就比较复杂了:如果只是参加酒席,那么套装、连衣裙就可以了。如果你去参加一个很正式的婚礼,你最好把珍珠取下来,系上黑色饰带,或穿一身小巧别致的套服。正式的婚礼需要的是尊重,尤其当婚礼是在一个传统的寺庙或者大教堂举行的时候。如果婚礼招待会之后有舞会,或者主人在喜帖上注明,也要穿着较隆重的衣裙。据说在日本,参加婚礼的女士们都要穿和服,而且是专供婚礼穿的和服,可见有多么隆重。无论穿的多么隆重,还是要切记:千万不可以太袒胸露背,招来太多关注。要是新郎都不停地把眼风送过来,那么你会被新娘连下辈子都惦记上了。 三戒:风言风语攻击新娘 即使你是新郎好友,又或暗恋新郎不得,看着那个穿婚纱的女人实在觉得新郎这堆牛粪没有找到一朵鲜花,但是还是那一句,婚礼这一天是属于新娘的。即使人家婚纱穿得像是蛋糕,即使长得像自然灾害,婚礼可是一个公开场合,你可以确定坐在你旁边的所有宾客身份吗?说不定你的一句调笑就落入了女方那个亲戚好友的耳朵里。要知道人家以后可就是夫妻双双,你这个外人很有可能就被新娘从新郎的好友名单里面剔除,平白损失一个好友。 四戒:闹洞房时过分取笑 以前闹洞房是婚礼的必备组成部分,现在有些婚礼就简化了,很多宾客在酒席上就开始捉弄两位新人。 一些既搞笑又有意思的游戏确实有助于将婚宴的气氛推至高潮,新人还是会心甘情愿地被玩的。但是谨记不要做得太过分呀! 五戒:敬酒发言时东拉西扯没完没了 如果你是双方好友,有时也要在席间敬酒,向新娘新郎表示祝福。如果席间有10位宾客甚至更多,务必站起身来。如果是在人数较少,彼此都熟识的场合上,则可以坐着敬酒。
四、谁能帮我找一下花卉药用与保健?
花与保健
1.食用 我国食用花卉历史悠久。早在唐代,人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品。清代《餐芳谱》中,详细叙述了20多种鲜花食品的制作方法,如桂花丸子、茉莉汤、桂花干贝、茉莉鸡脯、菊花糕,冰糖百合汤是强壮滋补剂,也可治疗支气管炎、神经衰弱等症。
菊花可制高级食品和菜肴。梅花可制密饯和果酱。桂花可制桂花糖、糕点、桂花酱、桂花酒。 许多花木的果实或鳞茎也可生食。如石榴、金橘、无花果、葡萄、拘泥等果实和荷花、百合、玉竹的地下茎和鳞茎等,都是营养丰富可供食用的佳品。
花粉的营养价值:花粉是种子植物的繁殖器官,是雄性精细胞,是植物传宗继代的精美物质。花粉是一种营养丰富的天然质,是一种浓缩型的完全营养剂,被称?quot;绿色黄金,全能营养库、微型营养库等。花粉内含优质蛋白质,高达30%以上,含氨基酸22种,其含量比蛋、奶、肉类高出8倍,维生素15种,其含量比任何水果都高,并胜过维生素胶丸。其中VE和B2含量特多,比小麦胚芽多5倍-lO倍;还含微量元素20多种,以及含多种酶、激素、黄酮类化合物等80余种生物活性物质和丰富的核酸等。花粉中的生物活性物质对机体的各种生理功能和各个器官系统的生理活动具有奇妙的调节功能,因此花粉几乎对机体各个器官系统都有保健作 用,对各个器官系统的疾病均有良好的治疗作用。
1.1. 鲜花美食
花,绚丽多姿,高雅别致,芬芳馥郁,生机勃勃,不仅给人以美的享受,而且鲜花富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种氨基酸及维生素,还有丰富的常量元素和微量元素等人体必不可少的多种营养成分,具有一定的药用价值和保健功能。
嚼食鲜花,早在两千年前的古罗马人就已存在了,如今又在美国掀起一股新的热潮。甚至连体弱多病的国际摇滚巨星米高积逊,也曾在佛罗里达州的一间酒店内胃口极好地连续吃下7道新摘的鲜花食品。 鲜花烹任也随之大行其道。厨师把玫瑰花撤在餐汤的表面,用蒲公英的蓓蕾做沙拉,用花做油煎饼。而最受食客欢迎的,应首推洒玫瑰香水的糕点与莴苣类植物油。 吃鲜花这股热潮,并不是什么人的创造,而是加州的酒楼老板与花农无意中激起的复古热情。 加州迦彬特里雅有间天堂农场,其老板努音是加州首批出售有机种植食用鲜花的人,生意很好,常常供不应求。他种了近40种食用花。最先种售的是旱金莲花,之后发现芝麻菜花既好看又鲜美,便开始大量种植。接着又推出紫罗兰、三色紫罗兰、菊花、蒲公英等等。努音表示:其中以三色紫罗兰与紫罗兰最受顾客和厨师青睐,因为七彩缤纷,色香味均是一流。现在,天堂农场的顾客遍及全美各地。 以鲜花餐走红赚大钱的餐厅,如今也不单加州有,达那斯有间豪华餐厅的王牌菜是一道名叫腌制玫瑰花,而费城一间大名鼎鼎的餐厅自推出木槿花汁冰水以来,更加名声大振,客似云来。
1.2. 花卉食疗
银花莲子汤。银花30克,莲子(不去芯)50克。银花煮水,去渣后煮莲子。食时加些白糖。可清热解毒,健脾止泻。凡因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾,里急后重并拌有发热、肛灼、火烦者,皆可辅食肴。
月季花汤(《本草纲目>、<泉州本草>):用开败的月季花3朵一5朵,洗净,加水2杯,文火煎至l杯,加冰糖30克晾温顿服。治血淤性闭经、痛经以及创伤性肿痛等症。
茉莉花饮:茉莉花5克,白糖20克,花与糖加水稍煮,去渣饮用。或用沸水冲泡。可治肝气郁结引起的胸肋疼痛。
茉莉银耳汤:银耳25克,茉莉花20朵。锅内放清汤,放入银耳、料酒、盐、味精、煮沸撒上茉莉花。有生津润肺、益气滋阴,对肺热咳嗽,肺爆干咳,痰中带血、胃肠有热,便秘下血,老年性支气管炎、头晕耳呜,慢性咽炎,月经不调,肺结核的潮血咯血,冠心病,高血压等约有良好的疗效。对神经衰弱,病后体弱等滋补最好。
桂花栗蓉糯米糊:栗子250克,糯米50克,糖、桂花若干。栗子加水煮酥去壳压成泥,糯米煮成粥,加入栗泥、白糖、稍煮、撤上糖桂花。有益肾气之功,治老年肾亏,小便不利、尿频、尿痛等症。
桂花自薯粥:白薯50克,粳米25克,糖桂花数粒。白薯隔水蒸熟,去皮碾成泥,加入粳米粥和白糖,再煮沸,撤上糖挂花。可作为幼儿营养食品。
荷花粥:采其花瓣,晾干研末备用。用梗米100克煮粥,候粥熟入荷花末10克一15克,煮至一开后即成。能清暑、散淤血,减肥。还是镇心益气,驻额轻身的健美良药。
梅花粥:先以梗二两煮为粥,待粥将成时,加入白梅花5克同煮两沸即可,一般以5日一7日为一疗程。用梅花煮粥,可以治疗神经官能疲,馒性咽炎,食欲减退和疮毒等。久服可强身。可舒肝理气,健脾开冒,胸闷不舒。
菊花粥:秋季霜降前采花去蒂,晒干,碾成细粉。用梗米l00克煮粥,待继将成时,调入菊花末10克一15克,再煮一二开后即成。能降低血压,扩张冠状动脉,增加冠状动脉血量,减慢心率、加强心肌收缩。
扁豆花粥:于每年7月一8月间采取未、完全开放的扁豆花,硒干备用。以梗米100克煮粥,待粥将成时放入扁豆花10克一15克,再煮一二开后即成。可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化,有开胃健脾、清热除湿的功效。
桃花粥:桃花4克(干品2克),粳米l00克。将此二物共煮成粥。适用于肠胃燥热便秘。隔日服1次,便通即停,不可久服。
蜂蜜银花露:银花30克,白蜂蜜30克。银花加水煎汁,去渣,加入蜂蜜,分3次一4次服完。对预防流感,治疗肺燥咳嗽有良好疗效。
双花饮:银花、菊花、山楂各50克,蜂蜜500克,将银花、菊花和山楂加水煎成浓汁,加蜂蜜食之。它不仅是夏季清凉饮料,而且也是暑天身热、炊渴、眩晕、咽痛、高血压、高血脂病、冠心病、化脓性感染等症的保健饮料。