鹅脚鹅翅膀做法?

[field:writer/] 长久鲜花 2024-10-02 05:14 0 0条评论

一、鹅脚鹅翅膀做法?

鹵鹅脚鹅翅膀

主料:鹅脚鹅翅膀3斤。

配料:料酒2两,生姜1块,八角1个,巢果1个,花椒5克,茴香2克,公丁2克,母丁2克,桂皮1片,香叶2片,白芷2克,白砂糖10克,辣豆辫酱1勺。

操作步骤:

1,鹅脚翅膀洗净,同冷水一起下锅,加入料酒,煮10分钟。

2,把八角,巢果,花椒,茴告,公丁,母丁,桂皮,白芷用香包袋装好,放入锅中。

3,锅中放冷水,加入生姜,白砂糖,辣豆辫酱,再放入鹅脚鹅翅膀开大火煮开,再转小火慢煮2个小时即可。

二、鹅养殖利润?

元以上。

一、放牧补饲的成本和利润

1、成本:鹅苗每只8元。0~15日,小料一斤×1.6元=1.6元。15~30日,精料2.5斤×0.9元=2.25元。30-70日,放牧+精料8斤×0.8元=6.4元。70天~出栏,育肥料5斤×0.9元=4.5元。免疫+药费1元。综合成本8元+1.6元+2.25元+6.4元+4.5元+1元=23.75元。

2、利润:按平均体重7斤、每斤7.5元计算,共52.5元,去成本23.75元后,每只利润28元以上。

三、鹅脚的意思?

既不是足,也不长在足上,而是长在膝关节的内侧

四、鹅脚的做法?

食材明细

鹅脚600克、熟火腿25克、鲜笋25克、水发香菇25克、葱段10克、姜片10克、精盐3克、味精0.5克、鸭汤300克、鸭油15克

鹅脚的做法

1、将鹅脚下入水锅内炖至六成熟取出,剔去趾骨和掌骨,用鸭汤浸泡约1小时左右,火腿、笋,水发香菇均切片

2、碗内放入葱段、姜片、将笋片、火腿片、水发香菇片依次摆好,再将鹅脚整齐摆好,加盐、鸭汤、味精、入蒸锅蒸约15分钟,至熟取出

3、将鹅脚翻扣在盘中,拣去葱、姜,淋上鸭油即成

五、鹅脚家常做法?

具体做法如下:鹅掌用凉水浸泡10小时,用清水洗净,花菇泡发,切去鹅掌指甲,花菇去蒂,热锅内放油,将鹅掌稍煎下,砂锅内放入姜葱、鹅掌,倒入米酒, 大火让酒精挥发后,加入鸡汤、生抽和花菇,沸腾后转小火焖4个小时左右,取出砂锅中的姜葱,撇去浮油,加入鲍汁,倒入水淀粉,使汤汁粘稠,加盐调味,另起一锅烧水,水开后放入西兰花,2分钟后捞起放入凉水中冷却,摆盘,最后把鲍汁淋上面即可!

六、鹅脚叫什么?

鹅脚板为伞形科植物异叶茴芹的全草。分布于西南、中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾等地,那么,鹅脚板的别名有哪些?

  鹅脚板的别名有骚羊古、瘙疡股、苦爹菜、蛇倒退、铁铲头、三脚蛤蟆、羊膻七、小六月寒、野当归、虎羊丁、山当归、白花草、老蛇草、犁头尖、羊膻草、蛇咬草、六月寒、毛升苋、百路通、三十六好、八月白、金锁匙、土人参、茴芹、苦爸菜、野芎、土细辛、白花香、肚寒药等。

  鹅脚板为多年生草本,高达2m。通常为须根,稀为圆锥状根。茎直立,有条纹,被柔毛,中上部分枝。叶异形;基生叶有长柄,包括叶鞘长2-13cm;叶片三出分裂,裂片卵开圆形,两侧的裂片基部偏斜,顶端裂片基部心形或楔形,长1.5-4cm,宽1-3cm;茎中、下部叶片三出分裂或羽状分裂,茎上部叶较小,有短柄或无柄,具叶鞘,叶片羽状分裂或3裂,裂片披针形,全部叶片边缘有锯齿。

  通常无总苞,稀1-5;伞辐6-15(-30),长1-4cm;小总苞片1-8,短于花柄;小伞花序有花6-20,花柄不等长;花瓣倒卵形,白色,先端凹陷,基部楔形,小舌片背面被毛;花柱基圆柱形,花柱长为花柱基的2-3倍,幼果期直立,以后向两侧弯曲。成熟果实卵球形,果棱线形;每棱槽内有油管2-3,合生面油管4-6。花果期5-10月。

七、鹅脚煲汤?

食材:

鹅脚一斤

鹅翅一斤

姜6片

盐适量

料酒1勺

铁棍山药一根

蜜枣3个

眉豆150克

制作步骤:

准备好眉豆蜜枣铁棍山药。

鹅脚鹅翅洗干净。

锅里放水烧开倒入鹅脚鹅翅煮三分钟焯一下水。

盛出备用。

锅里热油倒入姜片。

倒入焯水的鹅脚翅来回炒几下,然后倒料酒来回炒两分钟。

7.把所有食材倒入煲汤煲里,煲滚后,大概一个半小时就可以了,我煲汤用的紫沙煲,有定时间,不用看火。

时间到了,倒入适量的盐,浓郁的靓汤完成了。

八、鹅有几只脚?

这个问题好回答,你没看过家鹅,还没看过天鹅呀,你说是几只脚,不就是俩只脚吗。

九、鹅和木鹅的区别图片?

鹅是人畜养的家禽,木鹅是木制的鹅。

十、木鹅的特征?

1.木制的鹅。

浮水工具。

2.木制的鹅。测水深浅的工具。

3.木制的鹅。攻城的战具。

4.洲名。安徽桐城县有木鹅洲。相传五代周世宗与南唐割江为界,以木鹅浮江中,随其所至,以定南北;鹅沿洲东下,故以木鹅为名。