储存龙葵的方法?
一、储存龙葵的方法?
1、龙葵果可以冷藏保鲜,但不能冰冻或温度过低,这样品质口感会下降。 另外补充一点,若想长时间保鲜,包裹一层保鲜膜在放入冰箱。
2、龙葵果酿酒就可以长久保存,在选龙葵果子的时候要挑选黑色的成熟的果子,不要那些未成熟的青绿果。因其含糖量低,含酸量高,所以应加糖发酵。然后将需要将叶子去掉,只留黑色的果子,将黑色的果子冲洗干净,然后晾干备用。龙葵果跟酒跟水一起发酵搅匀,按照比例。比例是一斤果实配3克酒、两斤水把它装在无水无油的瓶子里,加入一把冰糖,倒入适量的白酒,密封起来,存放一个月就可以了。
二、龙葵冬天可以养殖吗?
龙葵一年四季都可以养殖,所以不需要太担心季节变化会影响它生长,它会很快的适应环境和气候,只是更适合它生长的温度是20度左右,如果我们的条件允许,可以把在冬天把它移到温暖室内的养护;
可以经常给龙葵施肥,比如淘米水或者果皮肥这样的有机肥,能够促进龙葵快速结果,使用有机肥,它的果实生长的会更旺盛,更健康;冬天给龙葵浇水保持见干见湿的原则就可以了,不需要浇的太频繁。
三、龙葵草的晒干方法?
一、龙葵果的采摘
在晒制的之前我们首先要做的当然就是采摘龙葵果啦!
采摘要尽量选择看上去健康的龙葵果植株,没有虫咬,没有叶黄、叶萎就最好不过了,在采摘过程中我们尽量要保证龙葵果没有被挤压,因为成熟的龙葵果是很容易被挤压破的,挤破的龙葵果失去果浆,就失去了其精华,所以尽可能保证浆果的完好。
二、龙葵果的挑选
第二步看似多此一举,但实则不是,若要保证龙葵果干的优良,这一步是十分关键的,必须人工一颗一颗挑选,挑选成熟的龙葵果,因为还没熟的龙葵果是具有毒性的,此外还要去除杂质和破损的浆果,最后留下来的才能进行下一步晒制。
三、龙葵果的晒制
挑选好龙葵果后要尽快的晒干,这样才能保持龙葵果独特的香气和光泽,反之,存放时间过长的龙葵果干会色泽暗哑、干涩没有香味或有霉味,药效也几乎全无。晒制方法可以自然太阳晒干或者烘干(建议太阳晒干),晒干的程度也可以视个人喜好而定,半干、八成干全干等都是可以的,但是值得注意的是他们的保存方式是不一样的。
四、龙葵果的保存
全干的龙葵果可用真空打包,但是非全干的龙葵果不能真空打包哦!因为非全干的龙葵果还是比较软且有水分,抽真空打包会被气压压扁压坏,所以非全干的龙葵果用胶袋密封就好。此外,非全干的龙葵果因为还具有一定水分,容易霉变,密封好后要放进冰箱保存哦!
四、龙葵碱的测定方法?
龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中,马铃薯中龙葵碱的含量虽因品种和季节的不同而有所不同,一般为0.005%~0.01%,在储藏过程中含量逐渐增加,马铃薯发芽后,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3%~0.5%。龙葵碱口服毒性较低,人食入0.2~0.5g龙葵碱即可引起中毒。可以应用化学显色法对龙葵碱进行测定,化学显色法的原理及操作步骤如下所示:
[适用范圈]
马铃薯、番茄及茄子等茄科植物食品中。
[检测原理]
龙葵碱能与钒酸铵,硒酸钠显色,且随着时间变化,颜色变化多样,是龙葵碱的特征性反应。同时龙葵碱也能与浓硝酸、浓硫酸发生氧化还原显色反应。
[试剂]
①钒酸铵溶液称取1g钒酸铵,溶于1:1000的硫酸一水溶液中。
②硒酸钠溶液称取0.3g硒酸钠,溶于8mL水中,然后加入6mL硫酸,混匀。
[操作步骤]
取适量样品捣碎后榨汁,放入烧杯中,残渣用水洗涤,将洗液与汁液混合,取上清液用
氨水碱化,蒸发至干。残渣用95%热乙醇提取2次,过滤,滤液用氨水碱化,使龙葵碱沉淀,滤过去沉淀。
取少量沉淀加入1mL钒酸铵溶液,观察颜色变化。
取少量沉淀加入1mL硒酸钠溶液,温热,冷却后观察颜色变化。
将马铃薯发芽部位切开,在出芽部位分别滴加浓硝酸和浓硫酸,观察颜色变化。
[结果判定]
①加入1mL钒酸铵溶液,呈现黄色,以后逐渐转变为橙红色、紫色、蓝色、绿色,最后颜色消失。
②加入1mL硒酸钠溶液,温热,冷却后呈紫红色,后转为橙红色、黄橙色、黄褐色,最后颜色消失。
③滴加浓硝酸和浓硫酸,显玫瑰红色。
[注意事项]
在实验过程中注意实验安全,小心使用浓硫酸与浓硝酸。
五、龙葵子的储存方法?
1、龙葵果可以冷藏保鲜,但不能冰冻或温度过低,这样品质口感会下降。 另外补充一点,若想长时间保鲜,包裹一层保鲜膜在放入冰箱。
2、龙葵果酿酒就可以长久保存,在选龙葵果子的时候要挑选黑色的成熟的果子,不要那些未成熟的青绿果。因其含糖量低,含酸量高,所以应加糖发酵。然后将需要将叶子去掉,只留黑色的果子,将黑色的果子冲洗干净,然后晾干备用。龙葵果跟酒跟水一起发酵搅匀,按照比例。比例是一斤果实配3克酒、两斤水把它装在无水无油的瓶子里,加入一把冰糖,倒入适量的白酒,密封起来,存放一个月就可以了。
六、龙葵煮水的正确方法?
先烧开水,然后把龙葵叶放入,沸水滚一到两分钟,调小火,放入盐,再煮一会(时间自己把握,要是直接食用,就煮熟,要是自己再进行别的烹饪就煮七八分熟,大约也就五分钟了)。
龙葵是茄科、茄属一年生草本植物,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用。
七、龙葵嫁接茄子方法?
s1、育苗:将茄子、龙葵分别在育苗棚内播种育苗,并且茄子早于龙葵7天播种,播种育苗的方法为:将育苗基质浇透水,装入穴盘中,每穴播1~2粒种子,然后覆土,再将覆盖土淋湿;
s2、苗期管理:把播种穴盘放在潮汐育苗床上,每天下午浇水1次,保持土壤湿润,待茄子和龙葵出苗长到2~3片真叶时喷施叶面肥,并用农药进行苗期立枯病或/和猝倒病的预防;
s3、当茄子长到4~5片真叶,龙葵长到6~7片真叶时,以龙葵作为砧木,以茄子作为接穗,用贴接法嫁接;所述贴接法嫁接的具体过程为:用切割刀斜切掉砧木上部3~4片真叶,将砧木切成30°的斜面,得到切割后的砧木;将接穗保留2~3片真叶,切掉下端,切成与切割后的砧木大小相同的斜面后,套上嫁接管,再从所述嫁接管的下端插入切割后的砧木,二者对齐、紧靠,完成茄子嫁接龙葵;
本发明中茄子的苗期时间较长,长到4~5片真叶需要37天左右,而龙葵的苗期时间较短,长到6~7片真叶需要30天左右,所以接穗比砧木的种子早播种7天,能同时达到嫁接标准,提高茄子的成活率;
选择长至6~7片真叶时的龙葵作为砧木,此时龙葵的苗茎粗约为0.5cm~0.6cm,高度约为6cm~7cm,能够提高嫁接的成活率,若早于6~7片真叶期,则嫁接时砧木苗太小,会影响其伤口的愈合度,降低成活率,并且龙葵长至6~7片真叶时,嫁接部位适宜,如果嫁接部位较低防病效果差嫁接部位太高接穗容易倒伏,影响嫁接成活率;
本发明采用嫁接方式为贴接法,其他嫁接方法,如劈接法对蔬菜接穗保护效果较差,影响其伤口的愈合,而贴接法操作简单、效率高,并且由于贴接法对接穗有一个下压位移,使得夹持力和切口贴合力增大,接口愈合容易,由于茄子的苗期时间较龙葵长,提前7天播种,可以在接穗与砧木达到嫁接标准时其两者苗茎相近;
本发明中茄子早于龙葵7天播种,以长到6~7片真叶的龙葵作为砧木,长到4~5片真叶的茄子作为接穗,二者同时达到嫁接标准,然后直接进行贴接法嫁接,茄子接穗的成活率高,无需补接;
本发明选用龙葵作为茄子的砧木,相对于市场上常见的茄子砧木为托鲁巴姆,用龙葵作为砧木生产成本较低,且适应性更强,龙葵在贵州田间随处可见,生长势旺,对田间应用吸附能力强、抗病性强,龙葵的苗期短,长到6~7片真叶需30天左右,比托鲁巴姆长到6~7片真叶,达到嫁接标准,足足缩短了25天~35天,大大缩短了嫁接时间;
s4、在育苗棚内搭建塑料拱棚,茄子嫁接龙葵后7天内,在塑料拱棚内进行保温保湿培养,前3天用遮阳网遮光培养,后4天于中午遮光培养,7天后接穗成活后,去除塑料拱棚,恢复育苗棚日常管理。
八、龙葵树的扦插的方法?
龙葵树的扦插可在早春用成熟粗枝枝干,去除叶片,剪成长5cm~10cm段,平放在加底温的温床内,温度保持25摄氏度~30摄氏度和较湿润的空气。
龙葵种植要选择肥沃、疏松、易排灌、前茬未种过茄果类蔬菜的地块作苗床,深耕细耙,做成宽1米,高15厘米的育苗畦。
九、龙葵晒干和泡茶的方法?
龙葵果干的晒制方法:
一、龙葵果的采摘
在晒制的之前我们首先要做的当然就是采摘龙葵果啦!
采摘要尽量选择看上去健康的龙葵果植株,没有虫咬,没有叶黄、叶萎就最好不过了,在采摘过程中我们尽量要保证龙葵果没有被挤压,因为成熟的龙葵果是很容易被挤压破的,挤破的龙葵果失去果浆,就失去了其精华,所以尽可能保证浆果的完好。
二、龙葵果的挑选
第二步看似多此一举,但实则不是,若要保证龙葵果干的优良,这一步是十分关键的,必须人工一颗一颗挑选,挑选成熟的龙葵果,因为还没熟的龙葵果是具有毒性的,此外还要去除杂质和破损的浆果,最后留下来的才能进行下一步晒制。
三、龙葵果的晒制
挑选好龙葵果后要尽快的晒干,这样才能保持龙葵果独特的香气和光泽,反之,存放时间过长的龙葵果干会色泽暗哑、干涩没有香味或有霉味,药效也几乎全无。晒制方法可以自然太阳晒干或者烘干(建议太阳晒干),晒干的程度也可以视个人喜好而定,半干、八成干全干等都是可以的,但是值得注意的是他们的保存方式是不一样的。
四、龙葵果的保存
全干的龙葵果可用真空打包,但是非全干的龙葵果不能真空打包哦!因为非全干的龙葵果还是比较软且有水分,抽真空打包会被气压压扁压坏,所以非全干的龙葵果用胶袋密封就好。此外,非全干的龙葵果因为还具有一定水分,容易霉变,密封好后要放进冰箱保存哦!
十、龙葵果家庭种植方法?
1、催芽,在每年的秋季将龙葵种子堆放在阴凉处,第二年春季取出,用清水浸泡冲洗后备用。
2、土壤:选择向阳的地场,并对其深翻晾晒、施肥。
3、播种:将处理好的种子播撒在土壤中,并覆盖一层细土,浇灌一次透水。