一、大蒜苗的养殖方法和注意事项？

大蒜适宜的种植时间。

大蒜适宜冷凉的气候条件，幼苗耐寒性强，大蒜播种后在3～5℃时就可以萌芽发根，出苗后适宜生长温度为12～16℃。一般来说露地秋播大蒜适宜在白露末秋分初（9月下旬到10月上旬）播种。播种太晚会因高温缩短生育期，影响质量及产量；播种早易受冻害。

大蒜选种。

根据不同收获部位选择合适的大蒜品种很关键。根据蒜瓣大小可以将大蒜分为大瓣蒜和小瓣蒜，以收获蒜苗为主的选择小瓣蒜的早熟品种，如白皮蒜，生育期短上市早。以收获蒜薹及蒜头为主的选择蒜瓣较大的大瓣蒜，主要为紫皮蒜品种。为了保证产量和质量，蒜种要选择蒜瓣大小均匀、无霉烂，茎盘好的蒜瓣。播种前剥去一部分蒜皮，除去小瓣蒜。

大蒜的播种方法。

播种前可以将大蒜晒1-～2天，为了防止播种后霉烂可以将蒜种在多菌灵中浸种4～6小时。青蒜（蒜苗）一般要求株距2～3厘米，行间距13～-17厘米，每亩用种250～350千克；以收获蒜薹和蒜头为主的一般要求株距7～8厘米，行间距14～17厘米，每亩用种150～200千克。合理密植不仅保证质量，也能保证产量。播种深度一般在3～-4厘米，太深或太浅都影响出苗。

大蒜的水肥管理。

根据大蒜的生长发育及需肥特点一般以腐熟的有机肥（农家肥）为主，化肥为辅。播种翻耕前施用基肥，一般每亩需有机肥1000～2000公斤，配合三元复合肥50公斤。大蒜追肥一般以氮肥为主配合施用磷肥钾肥等，氮肥对大蒜增产具有显著促进作用。一般可分不同时期进行追肥，具体分为返青期、蒜薹伸长期和蒜头生长期追肥。

返青期追肥，一般在蒜苗返青生长，春季日平均气温达到7℃左右，开始追施，一般每亩追施氮肥10～15公斤或有机肥1000～1500公斤。种植青蒜（蒜苗）一般在蒜苗20厘米左右即可收获，因此在追肥方面不用考率蒜薹伸长期及蒜头生长期追肥。

蒜薹伸长期追肥，对收获蒜薹来说这个时期追肥尤为重要，这个时期是从蒜瓣分化生长到蒜薹伸长之前，一般在清明前进行。同时这一时期大蒜蒜头也开始膨大，因此这次追肥占总追肥量的40%左右，并且要施加复合肥和磷肥促进蒜头膨大生长。蒜头生长期追肥，这是大蒜收获前最后一次施肥，这个时期以蒜头膨大生长为主，因此要以施加氮肥为主，配合复合肥及磷肥，追肥量占总量的25%～30%。大蒜施肥方法主要有随水施、埋施和条施。

大蒜的灌溉：

整个过程一般需浇3～4次水，一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；三是，出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长；四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。

大蒜的病虫害防治及收获。在大蒜5-6叶生长期喷施百菌清、咪鲜胺等防治大蒜的紫斑病，锈病等。生长期用丁硫克百威等防治蓟马等害虫，不同药剂要交替使用，防止害虫产生抗药性。大蒜的收获，一般蒜薹拔完20-30天即可收获蒜头

二、蒜苗的种植方法怎么种蒜苗？

一、蒜苗种植环境要求

1、温度：蒜苗不耐高温，喜低温整个生长周期适宜温度在16°c～26°c，最低温度不能低于8°c，低于8°c会影响植株发育，幼苗期温度控制在15°c以上最好。幼苗期夜间温度不能低于13°c为好。

2、光照：蒜苗喜光照，光照时间在11个小时左右为宜。光照充足可以产生充足的有机物，有利于蒜苗茎叶发育，能使蒜苗叶子变宽茎杆变粗壮达到高产。

3、水分：蒜苗在幼苗期水分需求量较大，土壤水分含量控制在72%左右为宜，在蒜苗茎生长旺期要保持土壤含水量在65%以上为宜。可以促进植株茎、叶发育，土壤含水量不要超过80%水分，超过的话会导致植株根部腐烂，植株发育缓慢。

4、土壤：蒜苗种植要选择土层厚、土壤松、肥沃的土地，因为蒜苗跟大葱一样属于须根型植物，根部不是很发达。要是土层过薄或者贫瘠、根部发育不好不能吸收充足营养会影响植株发育会影响蒜苗品质。蒜苗不易在沙土含量高的土地种植，沙土地种出的蒜苗偏辣影响会口感。种植地土壤ph值为ph7～8为宜。

二、品种选择

以蒜苗为种植目的的选择蒜瓣小的品种为好，像白马牙、云顶早、二水早、崇明大蒜、全州肉蒜这些品种都很好。这些都是早熟品种，易高产、抗病能力强、茎杆壮叶肥适合以蒜苗为目的种植。

三、蒜苗栽培技术

1、种植时间：蒜苗种植根据种植地当地气候来定，一般种植时间都在秋季，南方种植九月上旬播种为宜或者早春种植，北方种植在八月中旬播种为宜，北方冷空气来的早，8月种植可以避免蒜苗被冻害。

2、种子处理：选出没有虫眼、没有病害、无伤品质高的蒜瓣，把选好的蒜瓣放温水里浸泡一晚，捞出后用苯甲吡虫啉、磷酸二氢钾进行拌种，把拌好的蒜瓣摊开晾干即可，拌种可以起到杀菌防病害的作用。想要提高出苗速度，也可以对蒜瓣进行催芽，把蒜瓣放到容器里放上水，放置到温暖的地方两天换一次水，一周左右就能发芽就可以定植了。

3、整地施肥：播种前要进行整地施基肥，整地前在选好的种植地表面施撒基肥，每亩施撒农家肥3500kg，把农家肥均匀均匀撒到地面，耕地时翻入地面即可，耕地深度不易太深拿小犁花翻入地面即可。农家肥不但可以帮蒜苗提供养分，还可以起到保温的作用。要是种植地不够肥沃，在耕地时每亩地再加施撒磷酸二铵25kg为好。

4、播种：大田种植气温在18℃左右种植最好，蒜苗种植前要开沟做畦，宽度1.6m，行距控制在25cm左右，沟深9cm为宜。播种时株距要控制在6cm为宜，每亩播种5万株为宜。播种时要注意把蒜瓣头朝上，种植完每个蒜瓣都处于直立状态，种植适宜深度在5cm左右为宜。

四、蒜苗田间管理

1、合理密植：种植蒜苗过程中“合理密植”也是提高产量的关键。种植品种不同种植密度也是不一样的，要是种植早熟品种密度控制在4.5cm左右为宜，一般两个月左右就可以收获了。选择晚熟品种的话，植株密度控制在5.5cm左右为宜，一般三个月左右就可以收获了。

2、肥水管理：种植过后大概2周左右进行一次追肥为反青肥，促进植株茎叶发育，结合浇水进行。再浇水前每亩沟施氮磷钾复合肥、施硫酸钾20kg左右。也可以才浇水时放入水中冲施到田里。在植株分化期再进行一次追肥为助长肥，每亩施复合肥26kg，12天后每亩再加施氮磷钾复合肥、尿素20kg左，结合浇水冲施到地面即可。这个时期每一周浇一次水为宜。在蒜瓣膨大期再追肥一次，冲施尿素、硫酸钾复合肥25kg，可以促进蒜苗叶子、茎干快速发育。采收前一周左右要停止浇水。

3、中耕除草： 中耕可以起到松土、透气的作用，有助于蒜苗根部发育。种植过后当苗长到12cm时要进行一次中耕除草，中耕深度在8cm左右为宜，不易耕的太深。中耕一般在浇水过后4天左右进行，土地没有干透能下脚时中耕最佳。蒜苗长到25cm时再中耕一次，中耕深度15cm为宜。在中耕过程中顺便清理一下田间杂草，避免养分流失。

五、蒜苗病虫害防治

1、紫斑病：病害由叶片入侵，叶片上会出现白色小点慢慢变成紫色，斑点逐渐扩大变成深咖色，导致植株枯萎。发病早期可用药物百菌清、扑海因对植株进行均匀喷施，每隔一周左右喷洒一次，连续喷施3次左右为宜。

2、叶枯病：病害由叶片入侵，病害由叶尖发病边缘出现水渍状小白斑，慢慢向叶片内部蔓延斑点慢慢扩大最后导致叶子干枯。发病初期可用药物进行防治用多菌灵药剂、代森锌、百菌清药剂对植物进行喷洒，喷洒三次左右为宜每隔一周左右施药一次为宜。

3、软腐病：由叶片发病，早期叶片会出现白色小斑点，后期慢慢蔓延到茎部出现大片水渍状斑，最后腐烂造成植株枯萎。发病初期用药物进行防治用链霉素、代森铵对植株进行药物喷洒，喷洒3次左右为宜每隔一周喷一次为宜。

4、葱蝇：成虫喜食叶茎，幼虫喜食植株根部，会造成植株根部腐烂，导致植株枯萎。发现初期要用药物进行及时防治，用灭杀毙或溴氰菊酯对植株进行喷洒或者灌根，施药3次左右为宜每一周施药一次。

5、刺足根螨：喜食植株根茎，造成植株根部腐烂导致植株干枯。发现初期用有药物及时防治用敌敌畏乳剂进行灌根施药2次左右为宜。

6、蓟马：幼虫喜食幼叶、嫩茎导致植株不能正常发育最后枯萎。发现早期用药物进行及时防治用螺虫乙酯、烯啶虫胺、氟啶虫胺对植株进行喷洒施药3次左右为宜，每隔一周左右施药一次。

六、蒜苗采收

当蒜苗植株长到26厘米左右时，就可以进行采收了，采收青蒜苗一般都是连根一起收获，采收后把泥根洗干净就可以出售了。要是以黄芽蒜苗为采收目的，播种后28天左右就可以收割蒜苗了，再过15天左右收割第二次。要是种植规模较大，要分批进行播种，采收在离地面3cm割下茎叶部分就可以。

蒜苗种植要做好田间管理，肥水要控制好，种植地不要选择沙土含量较大的土地。施肥方法幼苗阶段用沟施为宜，植株长到12cm左右施肥可以在浇水时冲入。病虫害要做到早发现早防治，采收前12天要停止用药。

三、阳台蒜苗方法

阳台蒜苗方法

阳台是城市生活中稀缺的宝贵空间，但这并不意味着你不能种植一些自己的食物。阳台蒜苗是一种非常适合在城市环境中种植的蔬菜。它不仅可以提供新鲜的食材，还能为阳台增添一抹绿意。在这篇文章中，我将分享一些阳台蒜苗种植的方法，希望对你有所帮助。

准备工作

在开始阳台蒜苗的种植之前，你需要购买一些好的种子或者小苗。阳台种植通常使用的是蒜苗种子，你可以在当地的花卉市场或者网上购买。此外，你还需要准备一些种植容器，最好选择透气性好的盆栽或者花盆，确保土壤可以良好保持湿润。

土壤选择

阳台蒜苗的种植需要选择适宜的土壤，以保证蒜苗的健康生长。通常情况下，我们建议选择松软、排水性好的土壤。你可以购买一些专门的蔬菜种植土来种植阳台蒜苗，以确保土壤的质量。此外，你可以添加一些有机肥料，提供蒜苗生长所需的养分。

种植过程

下面是阳台蒜苗的种植步骤：

1. 将土壤填充到种植容器中，留出足够的空间以供蒜苗生长。
2. 将蒜苗种子均匀撒在土壤表面。
3. 轻轻覆盖一层薄土，厚度约为种子的两倍。
4. 保持土壤湿润，但不要过度浸水。
5. 将种植容器放置在阳台上，确保蒜苗得到充足的阳光照射。
6. 定期为蒜苗施肥，保持土壤的养分供应。
7. 在蒜苗长到一定高度后，可以考虑修剪一些顶端的叶子，以促进更多的分枝。
8. 等待蒜苗长到合适的长度后，你就可以进行采摘了。

注意事项

种植阳台蒜苗需要注意以下几点：

• 阳台蒜苗需要充足的阳光，所以确保它们能够接受到每天至少6小时的直射阳光。
• 避免过度浇水，保持土壤湿润但不湿泽。
• 定期施肥，为蒜苗提供充足的营养。
• 留意病虫害，及时采取措施防治。
• 根据阳台的实际情况，合理安排种植容器的数量和位置。

阳台蒜苗的种植不仅能够提供新鲜的食材，还可以让你在城市生活中感受到种植的乐趣。希望这篇文章对你了解阳台蒜苗的种植方法有所帮助，祝你在阳台上成功种植出健康的蒜苗！

阳台蒜苗方法

阳台是城市生活中稀缺的宝贵空间，但这并不意味着你不能种植一些自己的食物。阳台蒜苗是一种非常适合在城市环境中种植的蔬菜。它不仅可以提供新鲜的食材，还能为阳台增添一抹绿意。在这篇文章中，我将分享一些阳台蒜苗种植的方法，希望对你有所帮助。

准备工作

在开始阳台蒜苗的种植之前，你需要购买一些好的种子或者小苗。阳台种植通常使用的是蒜苗种子，你可以在当地的花卉市场或者网上购买。此外，你还需要准备一些种植容器，最好选择透气性好的盆栽或者花盆，确保土壤可以良好保持湿润。

土壤选择

阳台蒜苗的种植需要选择适宜的土壤，以保证蒜苗的健康生长。通常情况下，我们建议选择松软、排水性好的土壤。你可以购买一些专门的蔬菜种植土来种植阳台蒜苗，以确保土壤的质量。此外，你可以添加一些有机肥料，提供蒜苗生长所需的养分。

种植过程

下面是阳台蒜苗的种植步骤：

1. 将土壤填充到种植容器中，留出足够的空间以供蒜苗生长。
2. 将蒜苗种子均匀撒在土壤表面。
3. 轻轻覆盖一层薄土，厚度约为种子的两倍。
4. 保持土壤湿润，但不要过度浸水。
5. 将种植容器放置在阳台上，确保蒜苗得到充足的阳光照射。
6. 定期为蒜苗施肥，保持土壤的养分供应。
7. 在蒜苗长到一定高度后，可以考虑修剪一些顶端的叶子，以促进更多的分枝。
8. 等待蒜苗长到合适的长度后，你就可以进行采摘了。

注意事项

种植阳台蒜苗需要注意以下几点：

• 阳台蒜苗需要充足的阳光，所以确保它们能够接受到每天至少6小时的直射阳光。
• 避免过度浇水，保持土壤湿润但不湿泽。
• 定期施肥，为蒜苗提供充足的营养。
• 留意病虫害，及时采取措施防治。
• 根据阳台的实际情况，合理安排种植容器的数量和位置。

阳台蒜苗的种植不仅能够提供新鲜的食材，还可以让你在城市生活中感受到种植的乐趣。希望这篇文章对你了解阳台蒜苗的种植方法有所帮助，祝你在阳台上成功种植出健康的蒜苗！

四、蒜苗的种植方法？

蒜苗种植方法如下：

1.

选种：选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜苗种子，清水浸泡，消灭病菌。

2.

选地：选择疏松肥沃、地势平坦、排水性良好的地块，整地，施加底肥。

3.

种植：翻松土地，放腐叶在土壤上，蒜瓣插入土中，浇水，覆盖地膜。

4.

养护：生长期四五次浇一次水，高温时期搭棚遮阴。

五、撕蒜苗的方法？

用料

蒜苗半斤、料酒少许，

海鲜酱油少许、橄榄油少许，

盐少许、醋少许，

鸡精或者蔬菜鲜少许，

撕蒜苗的方法步骤

步骤 1

蒜苗去头去尾，可中间切断。水烧开后放入少许盐，把蒜苗抄熟

步骤 2

捞出开撕，要一根一根蒜苗撕，全部撕开。

步骤 3

半斤撕完，越细越好吃。

步骤 4

调味，如果是夏天直接橄榄油拌。冬天的话可以榨点辣椒油，浇上。

六、水培蒜苗的方法？

1、水培蒜苗对种植时间要求不高。因为是水培种植，所以对种植时间要求并不高，现在你就可以在室内尝试，冬季一般不建议放在室外，必须放在温度稍高的室内栽种才不影响出苗。最好的水培时间我们一般选择秋季，也是适合大蒜生长的季节，这样就不会为它是否出苗而烦恼。当然，春季、夏季只要处理得当也是可以的。

2、选择合适的蒜种。要想水培蒜苗顺利生根发芽必须选择合适的蒜种，一般外皮没有破损、没有被虫害侵袭的大蒜都是可以的。剥皮和不剥皮都是可以的，只是经过剥皮的大蒜通过水培的方式种植话长势相对于没有被剥皮的蒜头更好一些。

3、选择自己喜欢的容器。以根据自己的喜好来选择水培容器，可以是漂亮的盆子、盘子，也可以是吃完的饮料瓶、水瓶、玻璃瓶等都是可以的。

4、水培方法。将蒜头放在盆子里面注入一定量的水分，在摆放的时候要注意留出一定的空隙，因为蒜头会在吸入大量水后开始慢慢的膨胀，会让整个空间变小，就会影响其生长。栽种好以后放在室温在20摄氏度左右的环境中养护，一般七天就会长出蒜苗嫩芽。

5、日常管理。在水培的前期一般只需要注入新水而不需要换水，等到长到一定高度，进入生长旺盛时期后可以换一次水，但是要重新摆放蒜头，一样的是要留出间距。平时要注意清理掉蒜头上面的绿藻，以免影响整株的生长。在采收食用蒜苗的时候建议在根部要留下3-4cm的距离，方便下次生长和采收。

七、种蒜苗的方法？

种蒜苗可以准备好一个比较浅的容器，然后里面装上清水，之后将大蒜的外皮剥掉，然后浸泡到水中，避免强光暴晒，大约三天左右就能发芽了。

如果采取土培的方法，可以准备好土壤，然后装到容器中，之后将蒜瓣均匀摆放在土壤中，覆盖一层薄土，不要完全覆盖，浇水保持湿度，等待发芽出苗。

八、水栽蒜苗的方法？

选种处理：将无损伤的大蒜种球掰成小瓣，选择其中颗粒饱满、无病虫害的蒜瓣作为种子。

装盘育苗：将蒜瓣剥皮后，尖端朝上放入浅盘中，然后倒入无污染的清水。

注意事项：水培期间每天补充一次水分，及时采收长出的蒜苗。

九、发蒜苗的方法？

步骤是：

一、选种

　　挑选肥大圆整、蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种，选择抗病抗逆性强、生育期短、叶宽且柔软、优质高产的早熟品种，这样长出的蒜苗粗壮高产。

二、整地播种

　　选择地势平坦、保水性好、灌排方便、土质疏松肥沃的地块种植，以粮食作物或非葱蒜类蔬菜为前茬的地块为宜。按行距10--15厘米开沟，按株距3~5厘米将蒜瓣插入土中，深2-3厘米，然后覆土踏实。每亩需蒜种200公斤左右。播种完毕后，浇水保湿。

三、养护

　　播种之后，温度和光线要适宜，在施足底肥、浇足底水的基础上，前期一般不再浇水追肥，当蒜苗长至15厘米左右时，可结合浇水和施肥。

四、蒜苗的播种时间

　　因为蒜苗种子品种有差异，所以没有一个特别固定的时间。一般来说，播种都是在十月份的，到次年的六月份就能长成蒜苗，并且可以收获。不过，如果是在温室中，那么对于时间的要求是不是那么严格了，甚至在冬天都可以播种。

十、养蒜苗的方法？

一、准备盆土

盆栽种植蒜苗的时候，要找一个口径大的花盆，盆深尽量是在15cm以下，这样花盆会更容易移动。土壤要有一定的营养，并且还要透气，为了增加土壤的肥力，还要添加适量的腐熟的有机肥，以此来补充土壤的养分。为了让盆土更透气，需在盆底铺上粗砂石。

二、挑选蒜种

蒜种要足够的优质，蒜种要饱满、无受损，若是蒜种比较小，也很干瘪的话，出苗不仅很慢，而且长势也很差。蒜种是否优质，会直接影响蒜苗的生长状态。