一、石莼的读音？

莼的读音是shí chún。

莼汉字

莼〈蒓〉chún，～菜〕多年生水草，浮在水面茎上和叶的背面有黏液，花暗红色。嫩叶可以吃

汉字信息

部首：艹部外笔画：7总笔画：10五笔86:AXGN五笔98:AXGN仓颉：TVMU

二、石莼可以吃吗？

可食用。一位正在挖海白菜的市民告诉记者：“每到三月份，海白菜就会随着涨退潮出现在海滩和岩石上。而这时候的海白菜最嫩，等到四五月份，天气暖和了，这些海白菜就会变成褐色，口感吃起来就老了。”

靠海的人们常叫石莼为海白菜，因为碧绿色的叶状体大小与白菜叶近似，石莼不似海带生活在深海，也不像紫菜幼薄稀少，在大多数石质的海岸水下会常见它的身影。它还有另一个“亲戚”，就是一到夏天令人头疼的——浒苔。它们同属于海洋藻类，此外它的家族成员也比较庞大，海带、海裙菜、紫菜都是它的亲人

三、石莼是莼菜吗？

不是。石莼是藻类，属于绿藻门，丝藻目，石莼科，石莼属。亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10 —40 厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，生长在海湾内中、低潮带的岩石上。莼菜是被子植物，睡莲目，睡莲科，莼亚科，莼属。两者不一样。

四、石莼是什么食物？

绿藻门的经济价值很高。绿藻中如石莼、礁膜、浒苔等历来是沿海人民广为采捞的食用海藻。海产扁藻、小球藻等单细胞绿藻繁生快，产量高，含有一定量的蛋白质、糖类、氨基酸和多种维生素，可作食品、饲料或提取蛋白质、脂肪、叶绿素和核黄素等多种产品。

有的绿藻可作为药用，如小球藻、孔石莼等。此外，利作藻菌共生系统和活性藻的方法来处理生活污水和工业污水。

五、石莼的植物介绍？

我国沿海地区均有出产。绿色的藻类，晾干后就变成白色或黑色。通常附着在岩石上，70米深的水域也有分布。全年都生长，夏季最繁盛。藻缸首选的藻类，对于食草的鱼类和无脊椎动物（像海兔）来说，是非常有营养的食物。当水族箱中自然生长的藻类不足时，能作为非常合适的替代品。

石莼 Ulva lactuca L. 属于绿藻门，石莼目，石莼科，石莼属

亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10—40 厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，可供食用。生长在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少，冬春采收，鲜食或漂洗晒干。

石莼干品每百克含水分11.5 克，蛋白质3.6 克，粗纤维6.69 克，还含有维生素、有机酸、矿物质、麦角固醇等成分。

石莼性味甘咸寒，具有软坚散结、利水解毒等功效。

1.石莼，又名：菜石莼。

藻体黄绿色，长10～30厘米，可达40厘米。体近似卵形，边缘常略有波状，或呈广宽的叶片状。体厚在45微米上下。生长在海湾内，中潮带及低潮带的岩石上或石沼中。

六、石莼是什么菜？

石莼属于绿藻门，石莼目，石莼科，石莼属。亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10—40厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，生长在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。

七、石莼是什么植物？

属于藻类植物。　　石莼 Ulva lactuca L.属于绿藻门，丝藻目，石莼科，石莼属。亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10 -40 厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，生长在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。

八、石莼属于什么种类？

我国沿海地区均有出产。绿色的藻类，晾干后就变成白色或黑色。通常附着在岩石上，70米深的水域也有分布。全年都生长，夏季最繁盛。藻缸首选的藻类，对于食草的鱼类和无脊椎动物（像海兔）来说，是非常有营养的食物。当水族箱中自然生长的藻类不足时，能作为非常合适的替代品。石莼 Ulva lactuca L. 属于绿藻门，石莼目，石莼科，石莼属亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10—40 厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，可供食用。生长在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少，冬春采收，鲜食或漂洗晒干。石莼干品每百克含水分11.5 克，蛋白质3.6 克，粗纤维6.69 克，还含有维生素、有机酸、矿物质、麦角固醇等成分。石莼性味甘咸寒，具有软坚散结、利水解毒等功效。1.石莼，又名：菜石莼。藻体黄绿色，长10～30厘米，可达40厘米。体近似卵形，边缘常略有波状，或呈广宽的叶片状。体厚在45微米上下。生长在海湾内，中潮带及低潮带的岩石上或石沼中。

九、孔石莼能吃吗？

孔石莼 Ulva lactuca L.，亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10—40 厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，生长在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少，冬春采收，可供食用，鲜食或漂洗晒干。

十、石莼藻怎么养？

放在浅水盆里

用8W-15W紫外线灯，距离约15-20厘米，照射5-10分钟，将水草翻个面，再照5-15分钟；用烈日暴晒也可起到相同效果。2、用除螺（蜗）剂，按剂量、时间浸泡，然后用清水冲洗后再植入鱼缸。

石莼是一种薄平、长有固着器的绿藻植物。其边缘有时为褶边开裂。其叶通常长至18厘米或更长，横截面长至30厘米。其为有两个细胞厚度的柔软、半透明的叶状体。没有叶柄，通常依靠圆盘状固着器固定。颜色呈绿色至深绿色，叶序为不规则排列。