红槐花有毒吗?
一、红槐花有毒吗?
红槐花无毒。
红花槐树也叫红花洋槐,树体高大,叶色鲜绿,春季开花时节玫粉色花挂满枝头,花果期在4—6月,其嫩叶和花可食;
树皮可造纸及人造棉;茎皮、根、叶可供药用,有利尿、止血功效。又是一种蜜源植物。
槐花主要分为洋槐花、国槐及香花槐等种类。我国种植槐花的历史悠久,吃槐花的习惯也是一代一代流传下来的。
按照人们的生活习惯,洋槐花是安全可吃,因为长久以来很少出现吃了洋槐花会中毒的事故。
槐花麦饭,烙槐花饼都是人们耳熟能详的日常吃法,中医著作《本草纲目》中也记载:“槐花可食用,也可药用。” 并没有提及槐花有毒的字眼。
二、槐花 白的 红的 都可以吃么?
相对于红槐花,可能我们更了解洋槐花,这是常见的一种白色花,其实红槐花在很多地方也能见到,只是不知道它的名字,红槐花的颜色像桃红色,很是绚烂。我们都都知道洋槐花是可以吃的,那么红槐花能吃吗?一起来看看吧。
红槐花又叫香槐,他是能吃的,具体吃法有多种,这里简单介绍几种:
一、槐花汤
1、把水烧开,放进洗干净的槐花。
2、再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茉莉花茶还要香,吃过后整天觉得花香在口。
二、槐花菜
1、把槐花放进开水里过一遍。
2、再用油炒,加入一点盐和醋。
3、炒好后倒进碟子里,像一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开。
三、槐花糕
1、把槐花用清水淘干净。
2、加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。
四、槐花闷饭
1、采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。
2、用清水冲洗一下槐花,晾一会。
3、再放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉。
4、将饭放入炒锅加油,放上调料慢慢地炒热。
5、放盐出锅。
五、槐花饺子
1、在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘,用清水洗净沙尘。
2、入锅稍微煮一下,断生即可。
六、槐花鸡蛋汤
1、汤锅上火,葱花、花椒爆锅。
2、加水、海米,精盐,烧开。
3、准备好的槐花入锅。
4、鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。
七、烙槐花饼
1、槐花控去大部水分。
2、鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅,倒入盛槐花的盆中,搅匀。
3、面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。
4、平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。
5、待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。
6、将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
以上列出了槐花的多种吃法,应该不会再问红槐花能吃吗这类问题了吧,感兴趣的亲们可以提前收藏哦。对了,红槐花不要多吃,也不要生吃,否则会引起肠胃不舒服的。槐花不仅可以吃,还可供欣赏,比洋槐花更能引起人的注意。
我倒是见过粉的槐花(偏紫的)
所以楼主应该没认错 不过粉色的有两种
不知道你看见的是哪一种
一种和白的的形状大小一样 有些微微泛紫(粉)
还有一种是花很大 一般这种树都不是很高 属于观赏植物
很像槐树 但是细看不太一样
买来吃的只见过白的
不过我猜想应该是白的比较常见
粉的应该也能吃 但是应该是前边那种和白的形状一样的
我觉得啊 我也没吃过
保险起见 还是吃白的吧
三、猪肉槐花汤的做法是什么?
炖汤食材:猪肉、槐花调料:盐、生姜用法:空腹食用,每日1剂槐花知识介绍:别名:金药树、护房树、豆槐、槐米、槐蕊槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木,常植于屋边、路边,全国各地普遍栽培。夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。亦可在花开放时,在树下铺布、席、塑料薄膜等,将花打落,收集晒干。槐花开放的花朵习称“槐花”,花蕾习称“槐米”。1. 槐花多皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大近圆形,先端微凹,其余4片长圆形;雄蕊10 其中9个基部联合,花丝细长;雌蕊圆柱形弯曲。以个大、紧缩,色黄绿,无梗叶者为佳。2. 槐米呈卵形或椭圆形,长2至6毫米,直径2至3毫米。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣,花梗细小。体轻,气微,味微苦涩。槐花适合人群:脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。槐花食疗作用:槐花味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。槐花做法指导:1. 凉血止血宜炒用,清肝泻火宜生用。2. 槐花主要用于便血、尿血、痔血,还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。3. 可以之煎水代茶饮,亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用,以增清肝泻火明目之效。使用提示:内服:煎汤,5至10克;或入丸、散。外用:适量,煎水熏洗;或研末撒。
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四、洋槐花蒸菜怎么做?
槐花的吃法
1、槐花汤:
把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茉莉花茶还要香,吃过后整天觉得花香在口;
2、槐花菜:
把槐花放进开水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开;
3、槐花糕:
把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……
4、槐花闷饭:
采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花,晾一会, 放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉, 在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔, 上火蒸十分种。 出笼放在盆里,搅拌散开,待凉, 入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。 配小咸菜,汤。
5、槐花清蒸鱼:
【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。【制法】将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3—5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。【疗效】此食疗方功能重在清热利湿,对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者,有较好疗效。
6、烙槐花饼:
槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。 平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
7、槐花鸡蛋汤:
汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。
8、槐花饺子:
在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘,用清水洗净沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分,摊在竹帘上,放在阴凉通风处晾干,收藏,备用。
要做饺子馅时,取出干槐花若干,用热水充分浸泡后,用手挤干水分;鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成。