为什么花瓣的酒精浸泡液能做酸碱指示剂???

[field:writer/] 长久鲜花 2025-05-03 02:18 0 0条评论

一、为什么花瓣的酒精浸泡液能做酸碱指示剂???

花瓣中含有花青素。

花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。经由苯基丙酸类合成路径和类黄酮生合成途径生成。影响花青素呈色的因子包括花青素的构造、pH値、共色作用等。

众所周知,酒精是一种常见的有机溶剂,能够溶解花瓣中的花青素,因此溶入酒精的花青素试液是一种简易的酸碱指示剂。

二、为什么把一些植物的花瓣和果实作为酸碱指示剂要用酒精浸泡?

做指示剂的是花果中的一些在不同酸碱条件下能变色的植物色素。乙醇作为一种优良溶剂,能提取出这些色素。

三、乙醇(C2H5OH)是酸吗?酸碱指示剂遇酸,碱变色是什么变化?原因?为什么用乙醇溶液浸泡花瓣得到指示剂?

在中学化学中,乙醇不是酸也不是碱,是属于“有机物”。

常见的酸碱指示剂有:

1.紫色石蕊溶液:遇酸变红,遇碱变蓝。

2.无色酚酞溶液:遇酸不变色,遇碱变蓝

用乙醇溶液浸泡花瓣得到指示剂,是因为花瓣中的色素更易被“乙醇”溶解,而不容易被水溶解,所以必须用乙醇把它溶解出来 。

四、酸的通性也是什么的性质

(1)使酸碱指示剂变色:紫色石蕊试液或蓝色石蕊试纸遇酸溶液变红色 ,无色酚酞试液遇酸溶液不变色

(2)酸呈酸性(PH值<7)

(3)跟金属活动性顺序表(H)前的活泼金属的单质起置换反应 例:2HCl+Fe=FeCl2+H2↑ (4) 跟碱性氧化物和某些金属氧化物反应 酸 + 碱性(金属)氧化物—→盐+水 例:3H2SO4+Fe2O3=Fe2(SO4)3+3H2O

(5)跟碱起中和反应 酸+碱—→盐+水 例:2HCl+Cu(OH)2=CuCl2+2H2O

(6)与某些盐反应生成酸和新盐。盐+酸=新盐+新酸,要依照复分解的条件来判断是否会发生反应 例:BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl

五、石蕊试液在下面哪种溶液中会变成红色?第二人生

石蕊试液在酸性溶液中会变成红色。

蓝紫色粉末。是从植物中提取得到的蓝色色素,能部分地溶解于水而显紫色。石蕊是一种常用的酸碱指示剂,变色范围是pH5.0—8.0之间。石蕊起指示剂作用是由于石蕊中含石蕊精(C7H7O4N)的原因。其原理是石蕊也是一种弱酸,在水溶液中存在如下平衡:HZ代表石蕊分子

在中性溶液中:[HZ]=[Z-] 可逆反应的电离,存在化学电离平衡

在酸性溶液中:由于[H+]增大,平衡向左移,溶液呈红色。

在碱性溶液中:由于[H+]减小,平衡右移,则溶液呈蓝色

扩展资料:

石蕊和酚酞都是酸碱指示剂,它们是一种弱的有机酸。在溶液里,随着溶液酸碱性的变化,指示剂的分子结构发生变化而显示出不同的颜色.

石蕊(主要成分用HL表示)在水溶液里能发生如下电离: HL红色 H+ L-蓝色

在酸性溶液里,红色的分子是存在的主要形式,溶液显红色;在碱性溶液里,上述电离平衡向右移动,蓝色的离子是存在的主要形式,溶液显蓝色;在中性溶液里,红色的分子和蓝色的酸根离子同时存在,所以溶液显紫色。

石蕊能溶于水,不溶于酒精,变色范围是pH 5.0~8.0。

紫色石蕊试液和酚酞是溶液酸碱性的指示剂,其颜色是否变化,取决于溶液的pH大小。我们通常说的pH<7的溶液使紫色石蕊变红,使无色酚酞不变色,只是一种粗略说法。

六、牵牛花作酸碱指示剂,颜色有什么变化?

在酸性溶液中 在中性溶液中 在碱性溶液中

牵牛花(花瓣) 红色 紫色 蓝色

苏木 黄色 红棕色 玫瑰红色

紫萝卜皮 红色 紫色 黄绿色

月季花(花瓣) 浅红色 红色 黄色

美人蕉(花冠) 淡红色 红色 绿色