一、如何做好板栗烧鸡？

曾经，想到男票喜欢板栗，也喜欢鸡，就想做一道板栗烧鸡给他。

买了新鲜板栗。

板栗上划口，烧水，浸泡板栗。

网上说，在开水里煮2min中，沿开口处就可以很轻松的把板栗内皮去掉。

那么，我遇到的问题是：开水里煮2分钟后，板栗皮确实比较好去掉；但是，但是，但是一定要在板栗比较高温度时才好去，一旦板栗温度降下来了，板栗皮还是会牢牢的黏在板栗上。这时，如果用指甲，板栗皮会塞在指甲缝里.....十指连心的痛哇！

本着自己选择做的菜哭着也要做完的原则，最终，我还是忍着热水和指甲痛，用了近四十分钟时间，剥完了所有的板栗皮。

用了美食天下最普通的做板栗烧鸡的方法，做了一份板栗烧鸡。

步骤是：

1）鸡块淖水，捞出；

2）锅内放油，放入板栗炒香至金黄色，控油捞出

3）锅内适量油，葱姜蒜，倒入鸡块煸炒

4）调入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐等

5）倒入板栗

6）加适量的水，大火烧开后转小火，闷烧收汁。

7）出锅。

这道菜方法很简单，出锅后的板栗烧鸡色香味俱全，我和男票吃的都很开心。

可是，可是，可是，我的双手已经烫伤，我双手的大拇指塞进去了好多板栗皮，好痛，只得把指甲剪了，用针慢慢的把板栗皮挑出....又过了好几天，手指才没那么痛。

我应该不会再做这道菜了,

想吃这道菜，还是去餐厅吃现成的吧；

即使要做，也是买板栗仁或者糖炒栗子来剥吧！

所以，建议题主，如果没有足够好的去除板栗皮的方法，这些板栗还是直接煮来吃吧~毕竟煮来吃的话不管剥成什么样子都不影响吃。

如果实在想做板栗烧鸡，那建议煮之前在板栗上面划纵切口，即沿着它扁的地方划切口，这样子剥板栗皮时一掰就可以把皮去掉，会简单一些。

祝 好

板栗烧鸡吃的很嗨皮，没拍照，但和下图参考的食谱做出来的不相上下：

二、板栗盆栽能结果吗？

应该可以。

但是是技术活啊 ！你没见橘子柠檬芒果什么的吗 ，都能盆栽 ，它们哪个都能长成大树。可是不也老老实实在盆里待着吗 ，所以板栗应该也可以，不过那东西的壳扎人啊 ，应该属于另类宠物。

但板栗属高大落叶乔木，可达15米！实生苗6年开花，结果。嫁接苗需2年以上结果！。盆栽不宜。

三、如何做开口板栗？

1、栗子用水洗干净，控干水分。我没用刀去外壳上划口子，而且选择了最简单的方法：用一把尖头剪刀，在外壳上轻松剪出一条缝儿。

　　2、栗子全部剪好后，放入预热180度烤箱烘烤30分钟。如果细心，你会发现栗子壳在烤箱里会慢慢裂开，发出吱吱的响声。烤至5分钟的时候把黄油放入烤盘，黄油会融化，拿木铲翻动栗子，让每个栗子都裹上黄油后放入烤箱继续烘烤。

　　3、根据自己的烤箱调整烤的时间，直到栗子完全被烤透。烤熟的栗子会发出很香很香的味道。取出烤好的栗子，用刷子在栗子上刷上糖水，特别是开口处。再放入烤箱，烤8分钟左右。完成！一定要记住，热栗子会烫到嘴巴哦！忍一忍，温温的时候栗子最好吃！

四、如何做板栗馅？

主料板栗500g白糖100g色拉油100g 辅料油适量盐适量步骤1.剥好的板栗洗净沥干水份备用！

2.把板栗放进电高压锅里压熟！

（水不用放太多，水把板栗淹没住就可以了！）

3.煮熟的板栗捞起来，沥干水份晾凉备用！

4.把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥！

5.这是全部搅拌好的板栗泥，很细腻哦！

（如果没有搅拌机，就用勺子压成泥状也可以！）

6.不粘锅烧热，倒入适量色拉油！

（注意一定要不粘锅哦，要不然会粘住锅底，很累的哦！）

7.放入板栗泥翻炒片刻！

（记得要全程小火慢慢不停的翻炒）

8.加入100克的白糖翻炒至白糖融化！

9.中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀！

10.如果板栗馅儿有点儿干，可以把煮板栗的汤汁倒进去，继续翻炒片刻！炒至不粘锅，而且能成团！11.炒好的板栗馅儿，尝了一口味道不错哦，香滑细腻，好吃极了！12.炒好的板栗馅儿晾凉后，放在冰箱冷藏保存！用来做板栗酥，月饼，包包子，包汤圆都可以哦，随你喜欢！

五、如何成功种植和护理板栗盆栽

引言

板栗是一种美味且营养丰富的果树，常常被人们种植在庭院或花园中。而在城市中，由于空间的限制，许多人选择种植板栗盆栽。本文将为您介绍如何成功种植和护理板栗盆栽，让您在家中也能品尝到美味的板栗。

选择合适的品种和盆栽

在种植板栗盆栽前，首先要选择合适的品种和盆栽。建议选择适合盆栽的矮生品种，这样可以更好地适应于盆栽环境。同时，盆栽的大小也要根据品种大小来选择，以确保足够的生长空间。

提供适宜的生长环境

板栗喜欢充足的阳光和温暖的环境，因此在选择种植位置时，应选择光照充足且没有阴风的地方。此外，板栗盆栽也需要适宜的土壤和保持适度湿润的土壤环境。定期施肥和修剪也是保持盆栽健康生长的关键。

适时的浇水和施肥

板栗盆栽在生长期需要适量的浇水和施肥。浇水要适度，避免过多或过少导致根部病害。施肥可以选择有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪，以提供充足的养分给盆栽。注意施肥要均匀分布在树周围，避免浓度过高。

及时修剪和疏果

为了保持盆栽树形美观和健康，定期修剪是必不可少的。修剪可以帮助控制树冠的大小和形状，促进新梢的长出，增加果实的产量。除此之外，还需要适时疏果，保留适量的果实，以免过于拥挤影响果实的品质。

防治病虫害

盆栽环境下，板栗容易受到病虫害的侵袭。常见的病虫害有蚜虫、螨虫、腐病等。为了防止病虫害的发生，可以定期对盆栽进行检查，及时发现问题并采取相应的防治措施，如喷洒有机农药。

结语

种植板栗盆栽需要一定的耐心和细心呵护，但只要您提供合适的生长环境和适时的护理，就能够收获美味的板栗果实。希望本文的内容能够帮助到您，祝您成功种植和护理板栗盆栽，享受美味的板栗果实！

六、板栗树盆栽多长多高？

有矮化苗木，一般盆栽也要长到一米多

七、板栗发芽了怎么种盆栽？

1、提供土壤

板栗发芽后，要将其发芽的一面朝下，埋入微酸性的沙壤土中，因此要使用腐殖土、沙土和稀释后的豆饼肥混合调配后的土壤中，注意在板栗上盆前，需要先将盆土放置在高温强光下消毒杀菌。

2、浇灌水分

养护板栗的过程中，初期要为其每隔三天左右浇灌一次水分，保证土壤处于湿润的状态，等到后期气温逐渐上升后，需要为板栗每天浇灌一次水分，避免土壤干燥，影响幼苗的生长。

八、如何做板栗猪腰汤？

板栗猪腰汤的做法主料猪腰1个板栗6个红枣1个辅料油适量（清洗猪腰）生粉适量（清洗猪腰）精盐适量步骤1.将板栗清洗干净。

2.将板栗去壳去皮，清洗干净，备用。

3.猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊（我是让卖肉的档主处理好的）。

4.将猪腰切片。

5.加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。

6.搓洗完后，静止20分钟。

7.将猪腰清洗干净，备用。

8.炖盅里放清水，加入板栗、红枣。

9.加入猪腰。

10.盖上盖子，设定炖汤时间为1：30。11.1个半小时后，营养美味的板栗猪腰汤就炖好了。

12.出锅后加少量盐即可。

九、板栗鸡肉炒饭如何做？

1.

100克板栗炒熟去壳切丁，200克鸡腿肉去骨去皮切丁后用1勺料酒，1勺酱油，20克淀粉拌匀腌制一会，50克胡萝卜去皮切丁，30克尖椒切丁。

炒锅加热放20ml凉油倒入200克鸡丁快速滑炒后，加入100克板栗和50克胡萝卜丁快速翻炒后，加入200克熟米饭继续翻炒。

最后30克尖椒丁加5克盐。

出锅前撒10克葱花。

2.

锅烧热后倒入20ml食用油，放入200克鸡腿肉炒至变色

加入10克姜丝和10克葱段炒香，放入1勺生抽，1勺老抽和1勺蚝油翻炒均匀。

加入3克糖和5克盐调味，再倒入100ml清水和100克板栗炖煮15分钟。

100克栗子煮软后，放入30克彩椒炒熟，盛出盖在200克米饭上即可食用。

3.

50克胡萝卜、100克板栗切丁，倒入锅中，大火翻炒3分钟。

200克鸡腿去骨，切成小块，倒入锅中，淋上1勺酱油，继续翻炒3分钟，盛出备用。200克鸡腿切块，提前放在300ml葱姜水中浸泡10-15分钟，去腥。

取300ml清水，使用电饭煲，要确保水箱水量在800ml水位线。

电饭煲中倒入洗净的200克大米、炒好的300克栗子鸡肉，300ml清水，撒上50克玉米粒，盖上锅盖。加清水20克。

先选择'蒸香饭'功能，再按'启动/取消'键，煮饭完成即可。

十、如何做板栗烧排骨？

所需材料：

- 排骨（500克）

- 板栗（250克）

- 姜片（适量）

- 葱段（适量）

- 料酒（适量）

- 生抽（适量）

- 老抽（适量）

- 白砂糖（适量）

- 食用油（适量）

- 清水（适量）

- 盐（适量）

步骤：

1. 排骨洗净切块，用开水焯水去血水，然后捞出备用。

2. 热锅中加入适量的食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味。

3. 把焯水后的排骨放入锅中，翻炒均匀。

4. 加入适量的料酒炒匀，炒出排骨的香味。

5. 加入适量的生抽和老抽，调成红烧色。控制好用量根据个人口味调整。

6. 加入适量的白砂糖，炒匀，增加甜味。

7. 加入适量的清水，水量刚好能淹没排骨为宜。

8. 盖上锅盖，大火煮开后转小火慢慢炖煮，炖煮时间约1小时，直到排骨变得软烂。

9. 板栗剥去外皮，放入炖好的排骨汤中，继续烹调约10分钟，直到板栗变软烂。

10. 根据个人口味加入适量的盐调味，翻炒均匀。

11. 关火，装盘即可。

注意事项：

- 排骨可以先焯水去血水，可以提高口感。

- 料酒可以去腥味，使排骨更加鲜嫩。

- 炖煮时间要根据排骨的大小和个人口感调整，煮至排骨变得软烂即可。

- 板栗要先剥壳，去掉外皮后再放入炖好的排骨汤中煮，否则板栗皮会影响口感。

这样，一道香味浓郁、口感鲜嫩的板栗烧排骨就做好了。作为一道营养丰富的菜品，可以搭配米饭或面食一起享用。