一、灯泡多肉怎么配土 多肉植物配土比例分享

多肉灯泡是个贵货，可用腐叶土或草炭、泥炭之类的营养土2份、赤玉土或粗沙等颗粒材料3份混合配制，并掺入少量的骨粉等石灰质材料，还可在盆土表面铺上一层石子或陶粒。

二、怎么样制作鸟类标本

制作鸟类标本方法如下：

1. 剥皮： 将鸟置于桌上，胸部向上，分开胸部的羽毛，由胸龙骨前部的凹陷处开口，沿皮肤直剖至胸龙骨中央。开口长度应比鸟的胸宽稍大。开口的前端应露出颈部，然后用解剖刀沿鸟胸部的皮肤和肌肉之间剥离，直剥至胸部两侧的腋下。在剥皮的过程中要经常撒一些石膏粉在皮肤内侧和肌肉上，以防止羽毛被血液和脂肪沾污。 

2. 防腐：防腐剂一般采用防腐膏和防腐粉。防腐膏是有、肥皂、樟脑、水。按5：4：1：10的比例配置，将肥皂切成薄片后，放入烧杯中，按比例加水浸泡数小时，即置于水浴锅(或铝锅)中隔水加热至融化。然后，再加入和樟脑，再用玻璃棒搅拌均匀，以免沉淀。最后，加入少许甘油调匀，待冷却后凝成糊状即可使用。使用日久变稠时，可稍加温水调稀。

3. 支架：填充前，应先在鸟体内安装支架以便支撑鸟体。支架用铁丝制作，铁丝的粗细视鸟体大小而定。 按展翅和非展翅两种：非展翅取两段铁丝，一段比体长（嘴到脚）多8厘米，另一段较前者长8厘米，两段铁丝一端对齐另一端短的与嘴对齐，在鸟的胸部打一直角弯，用两个钢丝钳把铁丝紧紧拧在一起。把不齐的一端长铁丝弯向另一端，对齐一端两段铁丝垂直打一直角弯，使三个头朝一方向。另一头穿入颈部，串过脑颅腔鸟鼻孔串催出，对齐两个头分别从两脚胫骨与跗跖骨关节间的后侧，向脚跟方向插入，由脚掌部穿出，剩下一头串向尾部。展翅取三段铁丝，一段比体长（嘴到脚）多8厘米，一头与嘴对齐，在鸟的胸部打一直角弯。

4. 填充：将已安装好支架的鸟皮仰放于桌上，首先在支架下面（支架与背部皮肤之间）填充填充物（棉花、竹丝等），顺次为尾、腰、背。在背部填充时一定要保持填充物的平整，填充厚度约为胸高（活体时）的1/3左右，这样才能使制成的鸟体标本不致背部凹凸不平和有铅丝支架痕迹。填充背部时还要注意靠近颈部的填充，填少会出现凹陷，填多会凸起，都会影响标本的美观。 在颈部要用一长条棉花，用镊子直送到鸟下颌处，其一使鸟的颈项呈椭圆形，其二是用来补充下颌处舌和肌肉的空缺，颈的两侧也要适当充填一些填充物，以代替气管等。填好背部及颈项后，将鸟的肱骨拉出，放于支架上方（靠近鸟腹面），肱骨近似和支架中轴平行，放好后可将鸟体翻转过来，观察一下双翅位置是否合适，及背部填充是否平坦等。填充后要将鸟体的开口缝合，填充工作就完成了。

三、沙茶酱烤牛肉串的做法是什么？

用料：牛里脊，沙茶酱，酱油，料酒，橄榄油

做法：1. 牛里脊切片，用刀背或肉锤将肉片拍一拍，然后改刀成小片。切牛肉时，刀应垂直于肉的纹理的方向去切，才能切断牛肉的纤维，使牛肉更易嚼。2.先将1勺料酒拌入牛肉，抓匀。再加入1勺橄榄油、2勺沙茶酱、1勺酱油，和牛肉拌均匀，腌制20分钟。用的调料都有咸度，所以盐斟酌着放。3. 腌制牛肉时，将烤箱预热上，190度。并将竹签子放入凉水中浸泡10分钟，再捞起，沥去水分，备用。4. 将腌好的牛肉片依次用竹签穿上。5.烤盘铺锡纸，并倒入一小杯水。将肉串放置烤网上，放入预热好的烤箱内，中层，烤6-7分钟即可。小贴士：烤肉的时间视肉片的厚薄程度，以及自家烤箱的实际温度，灵活掌握，没有烤箱，用平底锅也行的，没有竹签，做成沙茶酱炒牛肉也行的，配点喜欢的蔬菜一起烤也行的。

该答案来自中华美食网官方网站

四、怎样来酿葡萄酒

一、准备工具：家酿葡萄酒的工具很简单，我使用的工具包括容量10公升的广口瓶四只，旧葡萄酒瓶、大可乐瓶(装酒用)，塑料或者不锈钢饭勺一个、塑料漏斗一个，塑料虹吸管（1.5米长，可到卖金鱼的市场购买）一根，过滤残渣用纱布一张。

二、选购原料：我们这里不是葡萄产地，但是批发市场上外地来的葡萄总是供应不断，其中以“巨丰”品种为多，价钱目前为每公斤2元左右，据说秋后刚上市的时候价格每公斤1元。购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的，葡萄皮的颜色越深越好。

三、清洗葡萄：如果在当地购买葡萄，并且知道葡萄收获之前没有喷洒农药，则此工序可以取消。为了放心起见，我还是对葡萄进行了清洗：现在的葡萄都是用塑料袋包装后放进塑料包装箱中，每箱5公斤左右，运输到家之后，将葡萄从塑料袋倒进塑料箱，取出其中的保鲜剂，然后将装着葡萄的塑料箱放进水池之中浸泡，浸泡时可摇晃几次塑料箱，两个小时之后将水放净，再用清水冲洗。然后将塑料箱放在通风的地方控干水分。

四、破碎装瓶，首次发酵：破碎的方法很简单，就是把葡萄从梗上摘下，三、五个一起放在手中，然后把手伸进广口瓶，把葡萄皮攥破即可。注意瓶子不可以装满，到三分之二处就要停止。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的，如果你喜欢酒精度数高一些，中间可以分几次撒进白砂糖或者蜂蜜。我是按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的，出来的葡萄酒大约在10度，类似市场出售的干红。葡萄装瓶后把瓶子盖好（不要盖的很严，只要不进灰尘就可以了），放在温暖的地方等待葡萄自然发酵。葡萄皮上有天然酵母菌，我们不必考虑发酵菌种问题。

东北的家庭都有暖气，室温在18℃左右，这样的室温很适宜做葡萄酒。一般说来，装瓶后24小时即可观察到瓶内有气泡出现，以后便发现葡萄里的汁液析出，葡萄皮浮起，泡沫逐渐增多。这时每天用勺子搅动两次，把露出来的葡萄皮压进，让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。

五、渣、液分离，二次发酵：经过5~7天，发酵逐渐转为平缓，葡萄皮浮在上面，颜色由深变浅，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底，此时就应该把残渣和酒液分离。具体办法是先用虹吸管将中间的酒液吸出，然后把残渣装进尼龙袜，用手由轻到重的挤压，再像拧衣服一样拧，使残渣中的酒液基本流净。最后把所有的酒液混合在一起，装进广口瓶继续发酵。此时酒液很混浊，你大可不必介意。

六、过滤澄清：第二次发酵时间大约为一个星期，此时酒液已经澄清，也不再升起气泡。这时可对瓶内酒液进行一次过滤：用虹吸管先把上面的酒液吸出(别吸到嘴里了哦)，然后对含有残渣和酒泥的部分过滤，装进瓶中静置。如果你想让葡萄酒有晶莹剔透的感觉，则可以用鸡蛋请对其进一步澄清。具体操作办法是：将鸡蛋（10公升酒一个鸡蛋）磕一个小孔，把蛋清倒进大碗（不必要倒得很净，剩余部分你可以煎一个鸡蛋作为下酒菜），用筷子将蛋清打散，不要怕费力气，最少打它十几分钟，让满碗全是蛋清泡沫。之后用酒液将蛋清泡沫冲进广口瓶，用勺子将广口瓶中的酒液充分搅拌，接着静置二个星期。

七、储藏和饮用：经过静置澄清后的葡萄酒，最好把它装进小瓶储藏。用1.5升的旧葡萄酒瓶最为理想，装“可乐”的2.25升塑料瓶也不错，装瓶要装的满一些，瓶盖也要盖紧，然而放到家中温度比较低的地方（据说储存温度最理想的是13℃）。什么时候想喝，就拿出一瓶，建议你每天晚上都喝上半斤。按照这一方法所酿造的葡萄酒，味道和市场上的干红差不多，如果你招待女客人，可以在里面加一些白砂糖或者蜂蜜，足可以让女士在甜美中陶醉。