扬州的玉器、漆器被称为“扬州二绝”，其制作工艺考究，是送礼的佳品。扬州酱菜已有多年的历史，在江浙一带小有名气，它有鲜、甜、脆等特点，是扬州小吃的代表菜之一。

此外，扬州有名的特产还有扬州剪纸、牛皮糖、江都方酥、界首茶干、秦邮董糖、双黄鸭蛋、毛绒玩具、剪纸、盆景、绒花等。

除此之外，扬州也被称为“玩具之都”，价格相比要便宜很多，不妨去五亭龙国际玩具城（邗江区扬子江北路828 号，25 路蜀岗西路站）淘淘宝，但是要记住，一定要砍价。

到了扬州，东关街和东圈门的双东历史街区是一定要去的，而购特产首选东关街。东关街上的大麒麟阁茶食店、四美酱园的酱菜、谢馥春都非常有名，重要的是，这些店都是颇有地位的老字号。