牛肉红萝卜汤怎么做如何做好吃

准备食材 －

红萝卜 1个

牛肉 750g

盐 适量

芹菜珠 适量

－ 步骤 －

1.准备好红萝卜与牛肉，牛肉选脚籽肉部分。

2.牛肉洗净。

3.冷水下锅。

4.煮开，牛肉洗去浮沫。

5.牛肉取出待用。

6.砂锅煮开水，下牛肉，大火煮开。

7.转小火煮两个小时。

8.下洗净、削皮切块的红萝卜，先大火煮开。

9.转小火约煮20分钟左右，红萝卜变软，加盐加芹菜珠调味即可。

桂圆荔枝枸杞牛肉汤的做法是什么？

桂圆荔枝枸杞牛肉汤原料：牛肉125克、桂圆肉6克、荔枝肉6克、枸杞20克，盐少许。

制法：1、将牛肉洗净，切块。   

      2、汤锅内注入4～5碗水，煮沸后放进牛肉块和枸杞。      3、煮至滚沸后，加进桂圆肉、荔枝肉，将炉火调成文火煲煮1小时。待牛肉熟软后，加入适量盐调味即可。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站