一、植物的根有选择性吗？

什么是水培花卉技术？

水培花卉是指直接用水和营养液培植花卉，达到家庭养花，实现卫生，环保、省事等功效的栽培技术。

水培花卉如何越冬,普通花卉能否安全越冬？

在南方0℃以上均可安全越冬，在北方室内也没问题，普通大棚内即可越冬。

观赏鱼可在水培花卉里养多少时间？换水等技术问题怎样处理？

鱼可在当地购买。营养液对鱼的影响并不是很大，而且营养液本身也提供了部份矿物质营养。一般情况下，视品种不同，供养时间长度是可以满足观赏要求的。

水培只能培养某些特定的花种还是大众花卉都能够适用？

特定的花种和大众花卉均可进行水培。

花卉、营养液的加放和鱼类养殖不冲突吗？

一点也不冲突，三者可以和平共处。这也是营养液配方的一个关键之一。

换水的时间和次数，该注意些什么？

20～40天更换一次。

如果使用陶粒，彩石，玻璃球等栽培可不可以用营养液？

可以使用，不会影响花卉生长，只是不能赏根观鱼。

水培花卉是否要定期换液？

水培花卉根系泡在营养液里，营养液的缓冲能力相对比基质差一些，由于植物的新陈代谢，新根不断生出，而且根系也可能会分泌一些有毒物质，对根系生长发育产生不利的影响。再者由于不同花卉对养分的吸收不同，是有选择性的，因此常造成营养液中养分不平衡。有时会引起缺素产生生理病害，另外由于温度对PH的影响也会造成不平衡，尤其在水培方式中表现明显。所以水培要定期换液。冬、春、秋、各季1个月换液1次，夏季每25天换1次。所以一种好的营养液，必须具有较强的缓冲能力，可以稳定植物的生长环境，保证养分的平衡。

水的管理

一般情况下，盆中的栽培水过一、两个月要更换一次，用生活中的自来水即可，但注意，水温低于室内温度时候，要将自来水放置一段时间再用，以保持根系温度平稳。

水培花卉大都是适合于室内栽培的阴性和中性花卉，花卉对光线有各自要求。阴性花卉如蕨类，兰科，天南星科植物，应适度蔽荫；中性花卉如龟背竹，鹅掌柴，一品红等对光照强度要求不严格，一般喜欢阳光充足，在蔽荫下也能正常生长。

保证花卉正常生长的温度很重要。花卉根系在15℃～30℃范围内生长良好，5℃以上多数花卉都不会死亡，也就是说，冬天需要保持5℃以上的温度，才能确保多数花卉的安全过冬，少数花卉可以根据品种特性在0℃越冬。

应注意辨别花卉的根色以判断是否生长良好。光线、温度、营养液浓度恰当的全根或根系是白色，也有植物的根呈现其他夜色。请注意严禁营养液过量，严禁缩短加营养液的时间间隔。

1、水可以选择纯净水和自来水。

2、盆水不宜太多，需要保留一定的根在空气中（长根长度的70%在水中为宜，一般以定植篮不靠水为适宜）。

3、定植的时候注意保护好根系，尽量要理顺，让所有的根的大部分都能浸泡在水中。

4、如果和鱼混养，要注意经常换水、同时将营养液的浓度降低，减少浪费。还要注意喂料给鱼。如果条件许可可以增加增氧设备和药品，以确保鱼的生存环境。

5、不养鱼的水培花卉一般1-2个月换一次水。

二、牛肉怎么做才会嫩

牛肉纤维粗老，炒菜往往发韧甚至发生，怎样在较短时间内将牛肉炒得软烂呢？ 首先要注意刀口，要顺纹切条，横纹切片，再用酱油、料酒、白糖、蛋液、干淀粉和少许小苏打（肉与小苏打之比是60：1，不可多加），用清水调成液汁，与切好的牛肉片拌匀，腌渍15分钟。 然后加生油25克封面，再浸渍1～2小时，这样肉片中的油分子会渗入肉中并吸收汁液，当入油锅内炒时，肉中的油分子会剧烈膨胀，粗纤维被破坏，炒出的肉就鲜嫩可口了. 还有就是超市里有卖一种嫩肉淀粉，原料是用木瓜做的，挺安全的，在腌肉的时候放点，15分钟后怎么做肉都很嫩，因为淀粉里的木瓜蛋白酶已经把牛肉肌腱中的蛋白质分解了，所以口感会变嫩很多，也利于人体对蛋白质的吸收。 等牛肉快熟时再放盐 ： 一次放好水中间不加水 只放花椒大料少量酒葱结 姜 我一般炖一小时左右放适量盐 再炖十分钟左右就是清炖 或者放盐 生抽老抽 糖 干辣椒依据个人口味放不同作料 如咖喱什么的

三、为什么吃狗肉后不能吃西瓜或绿豆

狗肉不能与绿豆一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则胀破肚皮。食入不太多量的话，吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。

狗肉与绿豆一起吃，不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡

四、牛肉怎么烧才嫩

加少許蛋白能使牛肉細嫩，但醃時要先下生抽，糖，蠔油，酒雞，蛋，然後才下其他調味料。

五、怎样养宝贵竹

富贵竹，又名绿叶仙、万寿竹、绿叶竹蕉，为多年生常绿灌木。富贵竹性喜温暖湿润及遮荫的环境，喜散射光，忌烈日暴晒，宜疏松肥沃的土壤。培养富贵竹可盆栽，也可瓶插水养。家庭水养于透明的玻璃瓶中，在清澈的水中新老根黄白相间，更显得生机勃勃。

瓶插水养富贵竹要掌握以下要领：

基部去叶切斜口 入瓶前要将插条基部叶片除去，并用利刀将基部切成斜口，刀口要平滑，以增大对水分和养分的吸收面积。每3-4天，换一次清水，可放入几块小木炭防腐，10天内不要移动位置和改变方向，约15天左右即可长出银白色须根。

换水改加水 生根后不宜换水，水分蒸发后只能及时加水。常换水易造成叶黄枝萎。加的水最好是用井水，用自来水要先用器皿贮存一天，水要保持清洁、新鲜，不能用脏水、硬水或混有油质的水，否则容易烂根。

及时施肥 水养富贵竹为防止徒长，不要施化肥，最好每隔3周左右向瓶内注入几滴白兰地酒，加少量营养液；也可用500克水溶解碾成粉末的阿司匹林半片或VC一片，加水时滴入几滴，即能使叶片保持翠绿。

忌风吹 不要将富贵竹摆放在电视机旁或空调机、电风扇常吹到的地方，以免叶尖及叶缘干枯。

栽培提示：富贵竹在我国北方4月至10月为生长季节。应保持盆土湿润，每半月施一次腐殖酸液肥。夏季在室外养护的要遮阴，光照过强会使叶片变黄，放在北向阳台或疏荫下较好。气候干燥时每日向地面及叶片淋水1次至2次。11月至翌年3月要在室内养护，放南窗前可见阳光处，保持10℃以上可缓慢生长。春季3月至4月换盆换土，培养土可用泥炭土加50％园土配成。盆底先垫2厘米至3厘米厚的陶粒或粗沙砾做排水层，再加入培养土。栽后保持盆土微湿，待新芽发出后可进行正常水肥管理。栽培两年左右要截干重栽，植株可留5节至6 节截干，截下的部分可扦插或水养。

绑扎造型的“开运竹”多用水养。平日应放室内明亮处。气温较低时7天至10天换水一次，春、秋生长旺季每3天至5天换水一次，水中可加入全元素复合肥。夏日高温期水养最好用凉开水，以免烂根或孳生藻类。冬季停肥。严寒季节北方无供暖设施的室内水养易受冻害，可于10月上旬用河沙栽植，寒冷时用塑料袋连盆罩住，放室内冷风吹不到的地方，5℃左右可安全越冬。

春季可用培养土盆栽或洗去河沙后水养。养护中如有烂茎、烂根，应及时剔除，并用75％百菌清1000倍水溶液浸泡根、茎30分钟，用清水冲洗后继续水养。如植株已很衰弱，应土栽复壮。

繁殖提示：春季将截下的茎干剪成5厘米至10厘米不带叶的茎节，或剪取基部分生的带茎尖的分枝，插于洁净的粗河沙中，浇透水，用塑料袋罩住，保持基质湿润，置室内明亮处，25天左右可生根。或将剪下的分枝插入水中，25℃时半月左右可生根。

特别提醒：北方购买富贵竹在春季较好，买回后即进入适宜生长期。冬季有供暖设施的也可在年节前购买。盆栽应挑选叶片浓绿有光泽、金边条纹鲜亮、无干尖、无脱脚、株高30厘米以下、有3个至6个分枝的健壮植株。水养各种造型的，要选茎干粗细均匀、造型优美、基部及根系无腐烂的植株。特别提醒的是，富贵竹在碱性土和干燥的气候中生长不良，叶尖易干枯。长期在室内荫蔽处也生长瘦弱，叶色暗淡无光泽，应予以注意。